Великобритания
Индивидуальные туры в Великобританию
от надежного туроператора

Шотландский центр наследия виски в Эдинбурге

Шотландский центр наследия виски

Спускаясь от Эдинбургского замка по просторной эспланаде к Королевской миле, туристы попадают на живописную средневековую улицу Каслхилл. Впереди в виде удобного ориентира возвышается шпиль Хаба – здания старинного собора. Но ценители качественных алкогольных напитков и любители шотландской истории и культуры не успевают дойти до собора, привлеченные вывеской «The Scotch Whisky Experience» на втором доме по правой стороне улицы. Это знаменитый Шотландский центр наследия виски. 

Шотландский центр наследия виски – это одновременно и музей, и аттракцион, и зал дегустации. 
Он был создан в 1987 году при поддержке 19 крупных шотландских компаний по производству этого национального напитка. Их целью было поддерживать и развивать интерес  туристов к одному из главных достояний страны. 

Шотландский виски или скотч – традиционный крепкий алкогольный напиток жителей Шотландии, рецепт которого существует со времен древних кельтов. Это название защищено законами Великобритании и Всемирной Торговой Организацией: только виски, изготовленный на территории страны по специальной технологии, имеет право называться шотландским. И ценители этого напитка с уверенностью заявляют, что шотландский виски имеет неповторимый вкус, который ни с чем нельзя спутать. 

Музей открыт для взрослых и детей: первым будет интересно узнать о процедуре приготовления виски и попробовать несколько сортов, вторых знакомят с важной частью истории и культуры Шотландии, предлагая попробовать безалкогольный газированный напиток Irn Bru, который изготавливают в Глазго. 

На выбор – несколько вариантов туров. Самый простой  – серебряный, он проводится в течение всего дня с 10 до 17 часов и длится час. Золотой тур продолжается столько же по времени, но включает в себя больше возможностей для дегустации. Кроме того, посетителей, купивший Золотой тур, вносят в список членов Общества ценителей шотландского виски. Платиновый тур организуется раз в день по вечерам и длится полтора часа. В его ходе туристы пробуют прекрасный 21-летний виски и множество других сортов. Для гурманов подходит тур «Вкус Шотландии», включающий обед с виски в ресторане музея Amber, который расположен в том же доме. Также в Шотландском центре наследия виски устраиваются мастер-классы и образовательные программы. 

Экскурсия по музею шотландского виски необычна. Посетителям не нужно ходить по залам за экскурсоводом. Они садятся в специальные вагончики, стилизованные под бочки для приготовления виски. Вагоны возят туристов мимо экспозиций, останавливаясь в нужных местах. Внутри музей в точности повторяет завод по производству виски. Голографические изображения работников завода рассказывают об этапах приготовления напитка. На пути несколько раз показывают интересные видеоролики об истории виски, способах его дегустации и разнообразных фактах.Экскурсия заканчивается дегустацией.

В погребе музея собрано около 35 тысяч бутылок виски – самая большая коллекция в мире.
Стеклянные полки вдоль стен помещения до отказа заполнены разными бутылками. Для посетителей доступны более 100 сортов  виски.

Оценив вкус настоящего шотландского напитка, некоторые туристы решают приобрести бутылку для себя или в качестве сувенира для друзей. При центре наследия виски работает магазин, в котором для посетителей музея действуют скидки. Здесь продаются разные сорта напитка, в том числе подарочные наборы из маленьких бутылочек. Чтобы помочь сделать правильный выбор среди такого разнообразия, консультанты предлагают специальную карту ароматов. 

Стоимость билетов:
стоимость серебряного тура: для взрослых – 14 фунтов, для  детей от 6 до 17 лет – 7 фунтов;
стоимость золотого тура: взрослые – 24,50 фунтов; 
стоимость платинового тура: 30 фунтов.

График работы: ежедневно с 10:00 утра до 18.30 вечера, в летние время часы работы увеличиваются.

Адрес: 354 Castlehill, Edinburgh EH1 2NE.

Официальный сайт.